Web-страница про кофе: факты, способы обжарки зерен  
 
  Право открытия кофе приписывают козлам из Каффа в Эфиопии. Как-то раз пастух обнаружил, что его козы тщательно объедают красные ягоды, после чего себя довольно буйно. Пастух попробовал их и почувствовал, что усталость сняло. Через некоторое время информация об этом свойстве растения распространилась в Эфиопии. Из плодов начали делать настойки(замачивали ягоды). На веб-ресурсе содержатся сведения о кофе: история кофейного бизнеса, сорта кофе, их классификация, мнения о пользе и вреде кофе. Разные рецепты варки кофе, технология обжарки зерен и смешивания.  
     
  http://totalcoffee.ru/  
 
   
 
  incatal 2012